Zuckerfest

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Der Aufleger wird in einem hygienischen Druckverschlussbeutel zugeschickt und ist bei kühler und trockener Lagerung mind. 1 Monat haltbar.

Ausschneiden lässt sich der Aufleger problemlos mit einer handelsüblichen Schere.

Ob Kuchen oder Torten - grundsätzlich werden hierbei keine Grenzen gesetzt, sofern beachtet wird, dass die Fläche, auf die der Aufleger gelegt wird, nicht zu feucht ist. Feuchtigkeit wird insbesondere durch Sahne oder Buttercreme abgegeben, die langsam durch den Aufleger aufgenommen wird und somit Wellen verursacht. Um den Aufleger auf den Untergrund zu befestigen, empfehlen wir gekauften Zuckerguss, da dieser anders als selbstgerechter Zuckerguss, einen geringeren Anteil an Wasser enthält.

Inhaltsstoffe Fondantpapier:
Modifizierte Stärke: E1422 (Acetyliertes Distärkeadipat), E1412 (Distärkephosphat); Maltodextrin, Zucker, Feuchthaltemittel: E422 (Glycerin); Dextrose, Wasser, pflanzliches Kokosnussöl, Verdickungsmittel: E460i (Cellulose-Gel), E466 (Cellulosegummi), E414 (Gummi arabicum); Emulgatoren: E471 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), E492 (Sorbitantristearat), E475 (Polyglycerinester von Speisefettsäuren), E435 (Polysorbat 60); Trennmittel: Tricalciumphosphat; Aroma, Säureregulator: E330 (Citronensäure); Konservierungsstoff: E202 (Kaliumsorbat).

Inhaltsstoffe Oblatenpapier:
Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl

Inhaltsstoffe Lebensmitteltinte:
Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E151, Farbstoff: E102*, Farbstoff: E122*, Farbstoff: E133, Trägerstoff: E1520, Säureregulator: E330